Зачем
Клубни растут на столонах — подземных побегах. Под высоким холмиком их больше, и клубни не выходят на свет.
Картофель · урок 3 из 8 · 3 мин
Окучивание
Зачем подгребать землю и когда
Зелёные клубни ядовиты
На свету клубни зеленеют и копят ядовитый соланин. Окучивание прячет их от солнца.
Два раза
Первый раз — когда кусты 15–20 см, второй — через 2–3 недели, до смыкания рядов. Окучивают по влажной земле, после дождя или полива.
Весной — от заморозков
Перед всходами и сразу после них землю рыхлят граблями. Если обещают заморозок, всходы присыпают землёй: молодая ботва гибнет от −1…−2°.