Основная — осенью
Где виноград укрывают на зиму, главную обрезку делают осенью, после листопада: обрезанный куст легче уложить и укрыть.
Осень, весна до сокодвижения и летние операции руками
Где виноград укрывают на зиму, главную обрезку делают осенью, после листопада: обрезанный куст легче уложить и укрыть.
Весной режут, пока не началось сокодвижение. Потом из срезов течёт сок — лоза «плачет» и теряет силы.
Летом молодые зелёные побеги выламывают и прищипывают руками: обломка, пасынкование, чеканка. Секатор почти не нужен.
Где виноград не укрывают, основную обрезку можно делать в конце зимы — начале весны, тоже до сокодвижения.